Mit der Teigausrollmaschine De Buyer LE LAMINOIR gelingt Ihnen das Ausrollen von Teig in Perfektion – ob für köstliche Wraps, knusprige Pizzaböden oder feine Pastateige. Erleben Sie die Leichtigkeit und Präzision, mit der Sie Ihren Teig gleichmäßig und mühelos auf die gewünschte Dicke ausrollen können, und genießen Sie dabei ein Ergebnis, das sowohl Hobbybäcker als auch Profis überzeugt.

Stellen Sie sich vor, wie Sie mit diesem hochwertigen Gerät Ihre Backkunst auf ein neues Level heben und dabei Ihre Kreativität voll entfalten können. Die Freude am Backen wird durch die einfache Handhabung und die perfekte Kontrolle über den Teig zum echten Erlebnis – für genussvolle Stunden in der Küche oder professionelle Einsätze im Gastronomiebereich.

Die De Buyer LE LAMINOIR besticht durch ihre extra breite Walze mit 34 cm, die selbst große Teigplatten problemlos verarbeitet. Die stufenlos einstellbare Teigdicke von 0,8 bis 15 mm ermöglicht maximale Flexibilität bei der Zubereitung verschiedenster Teigarten – von zartem Blätterteig über geschmeidigen Marzipan bis hin zu robustem Nudelteig. Hergestellt in Frankreich steht dieses Modell für Qualität und Langlebigkeit, die auch im gewerblichen Einsatz überzeugen.

Ob Sie nun frische Pizzateige für Ihr Restaurant ausrollen, feine Nudeln für den Hausgebrauch herstellen oder im Imbissbetrieb gleichmäßige Fladen für Döner vorbereiten – diese Maschine ist Ihr zuverlässiger Partner. Auch Hobbybäcker und passionierte Hausfrauen schätzen die einfache Bedienung und die professionellen Ergebnisse, die sie mit dem LE LAMINOIR erzielen können.

Vertrauen Sie auf das renommierte französische Traditionsunternehmen De Buyer, das seit Jahrzehnten für hochwertige Küchenwerkzeuge steht und mit dieser Teigausrollmaschine wieder einmal Maßstäbe setzt. Robustheit, Präzision und Benutzerfreundlichkeit machen dieses Produkt zu einer Investition, die sich langfristig auszahlt.

Warten Sie nicht länger – holen Sie sich jetzt die De Buyer LE LAMINOIR und verwandeln Sie Ihre Back- und Kochprojekte in wahre Meisterwerke!

Produkteigenschaften:

• Große Ausrollfläche: 34 cm breite Walze – ideal für größere Teigmengen
• Präzise Dickeneinstellung: stufenlos von 0,8 bis 15 mm
• Rückrollfreies Arbeiten: Rollen in beide Richtungen ohne Teigverformung
• Stabil & robust: Gefertigt aus glasfaserverstärktem Polyamid mit Edelstahlteilen
• Pflegeleicht: Glatte Oberflächen, zerlegbar zur einfachen Reinigung (nicht spülmaschinengeeignet)
• Vielseitig einsetzbar: Für Blätterteig, Pizza-, Zucker-, Marzipan-, Nudelteig, Yufka-Teig, Wraps, Maultaschenteig u.v.m.
• Made in Frankreich
• Maße: 52,1 × 14,5 × 13 cm
• Gewicht: 2,5 kg

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Der Ersatz-Artikel ist passend für den Lares Dampferzeuger Art.Nr.: 6340.

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Ersatz 2-er Set Haken inklusive 2 Schrauben und Inbus-Schlüssel aus Edelstahl passend für den Lares Dampferzeuger Art.Nr. 6340.

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Der Ersatz-Becher aus Kunststoff mit Deckel ist passend für den Lares Dampferzeuger Art. Nr.: 6340. Der Kunststoff-Becher ist der Wassertank für die Befüllung des Dampferzeugers.

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Ersatz Silikonschlauch zum Verbinden und Befüllen von Becher und Dampferzeuger über die Backofentür passend für den Lares Dampferzeuger Art.Nr.: 6340.

Länge: 75 cm

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• aus natürlichem Peddigrohr • zum Gären und Ruhen von Brotteigen • verleiht dem Brot ein schönes, typisches Backmuster • für eine Teigmenge von ca. 750 – 1000 g|

Frisches Brot sekbst backen

Das runde Gärkörbchen dient dem Ruhen und Aufgehen von Brotteigen und ist für alle Brotteigsorten – wie zum Beispiel Roggenmisch- oder Sauerteig – bestens geeignet. Es besteht aus 100 % natürlichem Peddigrohr, einem geruchlosen Naturmateriel, und bietet optimale Gärbedingungen für selbst hergestelltes Brot mit typischem Backmuster. Die ausgewogenen Ruhebedingungen sorgen für perfekte Backergebnisse. Feuchte und klebrige Teiglinge können durch vorheriges feines Bemehlen einfach ausgelöst und gestürzt werden. Die leichte Reinigung kann durch Auspinseln oder Ausklopfen des überschüssigen Mehls erfolgen. Dazu lässt es sich auch ideal als Brotkörbchen nutzen. Es ist nicht spülmittel-, spülmaschinen- oder ofengeeignet.

Für jedes Rezept gewappnet

Mit dem Thema „Backen“ kennen wir uns aus. Sie möchten Brot, Brötchen oder Baguettes backen und präsentieren? Bei uns finden Sie zu jedem Bereich den passenden Helfer. Dank der hohen Qualität bieten unsere Produkte eine langjährige Funktionalität und werden daher sowohl in der Hobby- als auch der Profiküche geschätzt.

Selbstgemacht schmeckt doppelt gut

Selberbacken liegt im Trend. Mit unserer großen Anzahl an unterschiedlichen Küchenhelfern, sind Sie für jedes Vorhaben bereit. Egal, ob Brote, Brötchen, Kuchen, Torten – mit uns wird das Backen zum Kinderspiel.

Eigenschaften

• Handwäsche empfohlen • 5 Jahre Garantie

Material

Peddigrohr

Abmessungen

275 x 140 x 71 mm

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• aus natürlichem Peddigrohr • zum Gären und Ruhen von Brotteigen • verleiht dem Brot ein schönes, typisches Backmuster • für eine Teigmenge von ca. 1500 – 2000 g • mit Bezug aus Baumwolle|

Backen mit Westmark

Das Gärkörbchen dient dem Ruhen und Aufgehen von Brotteigen und ist für alle Brotteigsorten – wie zum Beispiel Roggenmisch- oder Sauerteig – bestens geeignet. Es besteht aus 100 % natürlichem Peddigrohr, einem geruchlosen Naturmaterial, und bietet optimale Gärbedingungen für selbst hergestelltes Brot mit typischem Backmuster. Die ausgewogenen Ruhebedingungen sorgen für perfekte Backergebnisse.

Eine schöne Kombination

Unsere Gärkörbchen eignen sich nicht nur Hervorragend zur Herstellung leckerer Speisen – dank der schönen Bezüge helfen Sie auch bei der Präsentation Ihrer Backresultate.

Eigenschaften

• Handwäsche empfohlen • 5 Jahre Garantie • Bezug waschbar bei 30° C

Material

Peddigrohr, Baumwolle

Abmessungen

245 x 245 x 85 mm

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Lares Profi Backofen Dampferzeuger – Backen wie beim Bäcker!

Brot backen wie ein Profi Bäcker zuhause mit dem Backofen Dampferzeuger (Ofenbedampfer) von Lares – ein einzigartiges, neu entwickeltes Produkt Made in Germany

Der platzsparende Dampferzeuger aus Edelstahl, mit Wasserbecher und Einfüllschlauch aus hitzebeständigem Silikon ermöglicht professionelles Backen im eigenen Backofen.

Der Dampf verleiht Brot nicht nur eine knusprige Kruste, sondern auch eine feuchte & saftige Krume, einen schönen Glanz und mehr Volumen. Er ermöglicht so einen optimalen Backvorgang auch im herkömmlichen Haushaltsbackofen. Der 5,3cm schlanke Edelstahlkasten kann mit Hilfe von zwei Haken an den Einschüben des Backofens aufgehängt werden. Wahlweise können die Haken zur Seite geklappt oder abmontiert und der Bedampfer direkt auf den Backofenboden gestellt werden.

Beschwaden, Nachschwaden und zeitversetztes Schwaden ist durch den mitgelieferten Wasserbehälter und Einfüllschlauch ohne Verbrennungsgefahr bei geschlossenem Backofen möglich.

Der Dampferzeuger ist mit Quarz-Steinen aus natürlichem Quarz befüllt und sorgt dafür, dass Teiglinge bedeutend mehr Ofentrieb und ein größeres Volumen bekommen. Ausserdem ist der schlanke Dampferzeuger leicht verstaubar und kompakt zu lagern.

Entdecke ein neues Backerlebnis mit dem Backofen Dampferzeuger von Lares

Stell dir vor, du öffnest deinen Ofen und dir entgegen strömt der Duft von frisch gebackenem Brot, dessen Kruste so perfekt knusprig ist, dass sie im Mund zum Geschmackserlebnis wird. Der Lares Backofen Dampferzeuger macht genau das möglich – er ist der Schlüssel zu einer zu einer neuen Ebene im Bereich Brot backen, die deine Küche in eine Bäckerei verwandelt, von der selbst Meisterbäcker träumen.

Der Lares Backofen Dampferzeuger ist die ideale Lösung für alle Bäcker und Köche, die perfekte Ergebnisse erzielen möchten. Mit Funktionen wie Schwaden, Backofen bedampfen, einem Silikonschlauch zum einfachen Befüllen des Ofens und einem Ofenbedampfer mit Quarzsteinen bietet dieses Produkt alles, was du brauchst, um professionelle Backergebnisse zu erzielen. Das Befüllen deines Ofens mit Dampf wird zum Kinderspiel, und das Ergebnis ist jedes Mal ein Brot, das nicht nur fantastisch schmeckt, sondern auch aussieht, als käme es direkt aus der Vitrine einer französischen Boulangerie. Der Dampferzeuger sorgt für eine gleichmäßige Verteilung von Feuchtigkeit im Ofen, was zu knusprigen Krusten und saftiger & feuchter Krume führt. Überzeuge dich selbst von der Leistungsfähigkeit des Lares Backofen Dampferzeugers und erlebe das ultimative Backerlebnis!

Doch der Lares Backofen Dampferzeuger überzeugt nicht nur durch seine Leistung. Dank seiner hochwertigen Materialien ist er nicht nur sicher und einfach in der Handhabung, sondern verspricht auch eine Langlebigkeit, die deinem Backabenteuer keinen vorzeitigen Endpunkt setzt. Lass dich von den unzähligen Möglichkeiten des Lares Backofen Dampferzeugers begeistern und hebe deine Backkunst auf eine Ebene, die du nie für möglich gehalten hättest. Mach den ersten Schritt in Richtung Backperfektion und werde zum Bäckermeister in deiner eigenen Küche!

Kurzanleitung – Wie bediene ich den Dampferzeuger richtig?

1. Silikonschlauch anbringen

2. Dampferzeuger im Backofen platzieren – Hängen oder Stellen

3. Ofentür schließen, sodass der Ofenbedampfer im Backofeninnenraum ist und der Wassertank außen. Die Teile sind durch den Silikonschlauch verbunden

4. Von Außen mit dem Wassertank den Dampferzeuger durch die geschlossene Tür befüllen

5. Brot backen mit extra saftiger Krume und extra knusprigem Rand. Der Dampferzeuger kann mehrmals befüllt werden.

Lieferumfang:

1 x Ofenbedampfer (Dampferzeuger) mit abnehmbarer Aufhängung

1 x Silikonschlauch (hitzebeständig) – Länge 75cm

1 x Kunststoffbecher mit Deckel

2 x Befestigungshaken

1 x Inbusschlüssel

Sicherheitshinweis:

Hersteller:

Maße:

Breite: 5.3 cm, Höhe: 8cm (ohne Haken), Länge: 28 cm

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Das Teigtuch aus reinem Mühlviertler-Leinen ist das perfekte Präsent für alle Brotback-Fans! Selbst in großen Bäckereien wird unser nachhaltig produziertes Bäckertuch aus Reinleinen eingesetzt. Der zuverlässige, naturbelassene Leinenfaser dieses Ladentuchs verhindert das Festkleben und das Austrocknen der Teiglinge während der Gärzeit. Bestäuben Sie vor dem Gebrauch den Leinenstoff mit Mehl und legen Sie die Teiglinge in Falten. Anschließend müssen die Teiglinge mit der zweiten Tuchhälfte überdeckt werden.

Wir wünschen ein frohes Backen und köstliche Schlemmereien!

Tuchgröße 50 x 80cm

Diese Teigtücher werden von Andrea und Ulrike mit viel Liebe für Sie genäht. Das Leinen wurde natürlich in unserer hauseigenen Weberei in Helfenberg gewebt.

Pflegehinweise:

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