SPRING Bratpfanne Vulcano Cut Resist Pure 24 cm

Beschreibung

SPRING Vulcano Cut Resist Pure 24 cm – vielseitige Bratpfanne mit PFAS-freier Antihaftbeschichtung

Ob ein saftiges Stück Fleisch, knusprig gebratene Kartoffeln oder schonend zubereitetes Gemüse: Für gute Bratergebnisse braucht es eine Pfanne, die Wärme zuverlässig verteilt und sich angenehm handhaben lässt.

Die SPRING Vulcano Cut Resist Pure Bratpfanne mit 24 cm Durchmesser kombiniert eine widerstandsfähige Edelstahl-Wabenstruktur mit einer PFAS-freien Antihaftbeschichtung auf mineralischer Basis.

Das hochwertige 5-Lagen-Mehrschichtmaterial sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, während die erhöhte Wabenstruktur die beschichtete Bratfläche zusätzlich schützt.

Mit ihrer vielseitigen Größe eignet sich die Pfanne hervorragend für die tägliche Küche – vom schnellen Mittagessen bis zum sorgfältig zubereiteten Abendessen.

Edelstahl-Wabenstruktur – widerstandsfähig und alltagstauglich

Warum besitzt die Bratpfanne eine Wabenstruktur?

Das besondere Merkmal der SPRING Vulcano Cut Resist Pure ist ihre Bratfläche mit leicht erhöhten Edelstahlstegen.

Diese bilden eine charakteristische Wabenstruktur, die sich schützend über die Antihaftbeschichtung legt.

Beim Wenden und Bewegen des Bratguts reduzieren die erhöhten Edelstahlstege den direkten Kontakt der Küchenhelfer mit der darunterliegenden Beschichtung.

Das bietet praktische Vorteile:

• Widerstandsfähige, kratzfeste Oberflächenkonstruktion
• Zusätzlicher Schutz für die Antihaftbeschichtung
• Geeignet für die Verwendung von Pfannenwendern aus Metall
• Angenehme Handhabung bei unterschiedlichen Bratgerichten

Die Kombination aus Edelstahlstruktur und Antihaftbeschichtung macht diese Pfanne zu einer interessanten Wahl für alle, die eine robuste Bratpfanne für den regelmäßigen Gebrauch suchen.

Gut zu wissen: Obwohl Metallpfannenwender verwendet werden dürfen, empfiehlt SPRING zur Schonung der Beschichtung bevorzugt Küchenhelfer aus Holz, Silikon oder weichem Kunststoff. Direktes Schneiden in der Pfanne sollte vermieden werden.

PFAS-freie Antihaftbeschichtung auf mineralischer Basis

Zwei Beschichtungsschichten für zuverlässige Antihaftwirkung

SPRING setzt bei der Vulcano Cut Resist Pure auf eine zweilagige Antihaftbeschichtung.

Sie besteht aus einer quarzverstärkten Grundschicht und einer mineralischen Deckschicht. Darüber befindet sich die schützende Edelstahl-Wabenstruktur.

Die PFAS-freie Beschichtung unterstützt das Lösen der Speisen von der Bratfläche und erleichtert die anschließende Reinigung.

Gerade bei empfindlichen Lebensmitteln wie Fisch oder Eierspeisen ist eine gut funktionierende Antihaftbeschichtung von Vorteil.

Auch beim Braten von Gemüse, Fleisch oder Kartoffeln profitieren Sie von der Kombination aus gleichmäßiger Wärmeverteilung und beschichteter Oberfläche.

5-Lagen-Mehrschichtmaterial – gleichmäßige Hitze für gute Bratergebnisse

Eine hochwertige Bratpfanne sollte die Wärme möglichst gleichmäßig über ihre gesamte Bratfläche verteilen.

Deshalb besteht der Pfannenkörper der SPRING Vulcano Cut Resist Pure aus einem durchdachten 5-Lagen-Mehrschichtmaterial.

So ist die SPRING Bratpfanne aufgebaut

• Außenschicht: Induktionsgeeigneter Edelstahl 18/0
• Wärmeleitender Kern: Drei Aluminiumschichten
• Innenschicht: Edelstahl 18/10 als Grundlage der beschichteten Oberfläche

Der Aluminiumkern ermöglicht eine schnelle Wärmeleitung, während die Edelstahlaußenschicht für die Verwendung auf unterschiedlichen Herdarten ausgelegt ist.

Die Wärme wird nicht nur am Boden, sondern auch in Richtung des Pfannenrandes verteilt.

Das unterstützt eine kontrollierte Zubereitung und hilft, Temperaturunterschiede innerhalb der Pfanne zu reduzieren.

Besonders beim Anbraten von Fleisch oder Gemüse ist eine gleichmäßige Hitzeverteilung wichtig, damit sich das Bratgut möglichst einheitlich zubereiten lässt.

Warum eine Bratpfanne mit 24 cm Durchmesser?

Die vielseitige Größe für den täglichen Gebrauch

Mit 24 cm Durchmesser liegt diese SPRING Bratpfanne zwischen den besonders kompakten 20-cm-Modellen und größeren Pfannen mit 28 oder 32 cm.

Sie bietet ausreichend Bratfläche für viele alltägliche Gerichte, ohne unnötig groß auszufallen.

Typische Einsatzmöglichkeiten:

• Fleischstücke und kleinere Steaks anbraten
• Fischfilets schonend zubereiten
• Gemüse und Pilze braten
• Bratkartoffeln und andere Beilagen zubereiten
• Omeletts und Eierspeisen herstellen

Die 24-cm-Ausführung ist eine gute Wahl, wenn Sie regelmäßig kleinere bis mittlere Mengen zubereiten und eine vielseitige Bratpfanne für unterschiedliche Gerichte suchen.

Für größere Fleischstücke oder mehrere Portionen gleichzeitig kann eine Pfanne mit 28 cm oder 32 cm die bessere Wahl sein.

Für alle Herdarten einschließlich Induktion geeignet

Die SPRING Vulcano Cut Resist Pure 24 cm lässt sich auf sämtlichen gängigen Herdarten verwenden:

• Induktion
• Gas
• Elektro
• Glaskeramik

Darüber hinaus ist die Bratpfanne backofengeeignet.

So können Sie beispielsweise Fleisch zunächst auf dem Herd anbraten und anschließend im Backofen fertig garen.

Der ergonomisch geformte Edelstahlstiel und der geschlossene Schüttrand ergänzen die durchdachte Konstruktion.

Der Schüttrand erleichtert das Ausgießen von Flüssigkeiten oder Bratensaft.

Hinweis: Metallische Griffe können sich beim längeren Braten und im Backofen stark erhitzen. Verwenden Sie bei Bedarf geeignete Ofenhandschuhe oder Topflappen.

Richtige Anwendung und Pflege der SPRING Vulcano Cut Resist Pure

Welche Temperatur ist beim Braten empfehlenswert?

Für gute Bratergebnisse empfiehlt SPRING, ausreichend geeignetes Bratfett zu verwenden und die Pfanne kontrolliert auf die benötigte Temperatur zu erhitzen.

Für viele Bratvorgänge ist eine Temperatur von ungefähr 180 °C ausreichend.

Hohe Temperatureinstellungen sollten nur kurzzeitig zum scharfen Anbraten eingesetzt werden. Anschließend kann die Hitze reduziert werden.

Bei Induktionskochfeldern empfiehlt der Hersteller, höchstens etwa zwei Drittel der maximalen Leistung zu verwenden.

Damit schützen Sie die Beschichtung vor unnötiger Überhitzung.

Wie wird die PFAS-freie Bratpfanne gereinigt?

Nach dem Gebrauch lässt sich die Pfanne mit heißem Wasser, etwas mildem Spülmittel und einem weichen Schwamm oder einer weichen Bürste reinigen.

Bei hartnäckigen Rückständen empfiehlt es sich, diese zunächst einzuweichen.

Auf aggressive Scheuermittel und kratzende Reinigungshilfen sollte verzichtet werden.

SPRING empfiehlt ausdrücklich die Reinigung von Hand, um die Lebensdauer und Antihaftwirkung der Beschichtung möglichst lange zu erhalten.

Bei regelmäßiger, sachgemäßer Pflege bleiben die funktionellen Eigenschaften der Pfanne bestmöglich erhalten.

Technische Daten – SPRING Vulcano Cut Resist Pure Bratpfanne 24 cm

SPRING Vulcano Cut Resist Pure Bratpfanne bei Carl Stieß kaufen

Eine gute Bratpfanne sollte zu Ihren Kochgewohnheiten passen und die Zubereitung Ihrer Lieblingsgerichte zuverlässig unterstützen.

Die SPRING Vulcano Cut Resist Pure Bratpfanne 24 cm verbindet hochwertige Materialien, eine schützende Edelstahl-Wabenstruktur und eine PFAS-freie Antihaftbeschichtung zu einem vielseitigen Küchenhelfer.

Bei Carl Stieß in Pforzheim legen wir seit 1835 Wert auf ausgewählte Qualitätsprodukte, Fachwissen und persönliche Beratung.

Wer eine widerstandsfähige, induktionsgeeignete Bratpfanne mit mineralischer Antihaftbeschichtung sucht, trifft mit der 24-cm-Ausführung eine durchdachte Wahl für die tägliche Küche.