SPRING Bratpfanne Vulcano Cut Resist Pure 28 cm

Beschreibung

SPRING Vulcano Cut Resist Pure 28 cm – PFAS-freie Bratpfanne mit Edelstahl-Wabenstruktur

Eine hochwertige Bratpfanne soll die Wärme gleichmäßig verteilen, das Anhaften von Speisen reduzieren und auch bei regelmäßigem Gebrauch zuverlässig funktionieren.

Die SPRING Vulcano Cut Resist Pure Bratpfanne mit 28 cm Durchmesser verbindet den Komfort einer PFAS-freien Antihaftbeschichtung mit der Widerstandsfähigkeit einer schützenden Edelstahl-Wabenstruktur.

Ihr durchdachter Aufbau kombiniert eine mineralische Antihaftbeschichtung, leicht erhöhte Edelstahlstege und einen hochwertigen Pfannenkörper aus 5-Lagen-Mehrschichtmaterial.

Mit ihrer großzügigen Bratfläche eignet sich die 28-cm-Ausführung besonders für Familien, mehrere Portionen und alle, die beim Kochen ausreichend Platz zum Anbraten und Wenden schätzen.

Kratzfeste Wabenstruktur – durchdachter Schutz für die Antihaftbeschichtung

Wie funktioniert die Edelstahl-Wabenstruktur?

Die Bratfläche der SPRING Vulcano Cut Resist Pure besitzt eine charakteristische Struktur aus leicht erhöhten Edelstahlstegen.

Diese bilden ein schützendes Netz über der darunterliegenden Antihaftbeschichtung und reduzieren deren direkten Kontakt mit Pfannenwendern und anderen Küchenhelfern.

So entsteht eine besonders widerstandsfähige Oberfläche, die den Komfort einer beschichteten Pfanne mit der Robustheit von Edelstahl verbindet.

Die Vorteile im Küchenalltag:

• Erhöhte Edelstahlwaben schützen die beschichtete Oberfläche.
• Die Antihaftbeschichtung erleichtert das Braten empfindlicher Lebensmittel.
• Auch Pfannenwender aus Metall können verwendet werden.

Für eine möglichst lange Lebensdauer empfehlen wir dennoch, bevorzugt Küchenhelfer aus Holz, Silikon oder weichem Kunststoff zu verwenden und nicht direkt in der Pfanne zu schneiden.

Kratzfest bedeutet nicht unzerstörbar: Auch diese widerstandsfähige Oberfläche profitiert von einer sorgfältigen Behandlung.

PFAS-freie Antihaftbeschichtung auf mineralischer Basis

Die SPRING Vulcano Cut Resist Pure besitzt eine zweilagige, PFAS-freie Antihaftbeschichtung.

Ihr Aufbau besteht aus einer quarzverstärkten Grundschicht und einer mineralischen Deckschicht.

Die Beschichtung unterstützt das leichte Lösen der Speisen und erleichtert die anschließende Reinigung.

Das ist besonders praktisch bei empfindlichem Bratgut wie Fisch, Omeletts oder Gemüse. Auch größere Portionen lassen sich komfortabel zubereiten, ohne auf die Vorteile einer Antihaftoberfläche verzichten zu müssen.

Wer eine PFAS-freie Bratpfanne mit kratzfester Oberfläche sucht, findet hier eine durchdachte Kombination aus mineralischer Beschichtung und schützender Edelstahlstruktur.

5-Lagen-Mehrschichtmaterial – gleichmäßige Wärme vom Boden bis zum Rand

Edelstahl und Aluminium sinnvoll kombiniert

Für gute Bratergebnisse ist nicht allein die Bratoberfläche entscheidend. Ebenso wichtig ist, wie zuverlässig die Pfanne Wärme aufnimmt, weiterleitet und verteilt.

Die SPRING Vulcano Cut Resist Pure besitzt einen durchgängigen fünflagigen Materialaufbau:

• Außen: Induktionsgeeigneter Edelstahl 18/0
• Kern: Drei Aluminiumschichten für eine schnelle und gleichmäßige Wärmeleitung
• Innen: Edelstahl 18/10 als Grundlage der beschichteten Bratfläche

Die Wärme wird dadurch nicht nur über den Pfannenboden, sondern auch in Richtung des Randes verteilt.

Gerade bei einer größeren Bratfläche ist das ein wichtiger Vorteil: Fleischstücke, Gemüse oder Bratkartoffeln sollen möglichst gleichmäßig erhitzt werden.

Der mehrschichtige Aufbau unterstützt eine gut kontrollierbare Zubereitung und reagiert zügig auf Veränderungen der Herdleistung.

Bratpfanne 28 cm – großzügig kochen und mehrere Portionen zubereiten

Eine ausreichend große Bratfläche erleichtert viele Arbeitsschritte in der Küche.

Mit ihrem Durchmesser von 28 cm bietet die SPRING Vulcano Cut Resist Pure mehr Platz als die kleineren Modelle der Serie.

Dadurch lassen sich Zutaten besser verteilen und bequem wenden.

Typische Einsatzmöglichkeiten sind:

• Mehrere Fleischstücke oder Fischfilets gleichzeitig anbraten
• Knusprige Bratkartoffeln für mehrere Personen zubereiten
• Größere Portionen Gemüse gleichmäßig braten
• Pfannengerichte für die Familie zubereiten

Besonders beim Anbraten ist ausreichend Platz wichtig. Werden zu viele Zutaten gleichzeitig in eine kleine Pfanne gegeben, kann die Temperatur deutlich absinken und Feuchtigkeit sammelt sich auf der Bratfläche.

Die größere 28-cm-Ausführung erleichtert es, die Zutaten gleichmäßiger zu verteilen.

Damit eignet sie sich besonders für Haushalte, in denen regelmäßig für mehrere Personen gekocht wird.

Für Induktion, Gas, Elektro und Glaskeramik geeignet

Die SPRING Vulcano Cut Resist Pure lässt sich auf allen gängigen Herdarten verwenden.

Sie eignet sich für Induktionskochfelder, Gasherde, Elektroherde und Glaskeramik-Kochfelder.

Zusätzlich ist die Bratpfanne backofengeeignet.

Damit können Speisen zunächst auf dem Herd angebraten und anschließend im Backofen fertig gegart werden.

Der geschlossene Schüttrand erleichtert das saubere Ausgießen von Flüssigkeiten und Bratensaft.

Richtige Anwendung und Pflege der SPRING Vulcano Cut Resist Pure

So erzielen Sie gute Bratergebnisse

Auch eine hochwertige Bratpfanne profitiert von der richtigen Temperatur und einer sorgfältigen Handhabung.

Wir empfehlen, etwas geeignetes Bratfett in die Pfanne zu geben und sie kontrolliert auf die benötigte Temperatur zu erhitzen.

Bei Induktionskochfeldern sollte höchstens etwa zwei Drittel der maximalen Leistung verwendet werden. Auf die Boost-Funktion sollte zum Schutz der Beschichtung verzichtet werden.

Für die meisten Bratvorgänge genügt eine moderate Hitzezufuhr. Sehr hohe Temperaturen sollten nur kurzzeitig eingesetzt werden.

Gerade bei größeren Portionen empfiehlt es sich, die Zutaten gleichmäßig auf der Bratfläche zu verteilen und die Pfanne nicht zu überfüllen.

Wie wird die Bratpfanne gereinigt?

Für die Reinigung empfehlen wir warmes Wasser, mildes Spülmittel und einen weichen Schwamm oder eine weiche Bürste.

Auf die Spülmaschine sollte zugunsten einer möglichst langen Lebensdauer der Antihaftbeschichtung verzichtet werden.

Aggressive Scheuermittel, Stahlwolle und kratzende Reinigungshilfen sind ebenfalls nicht empfehlenswert.

Durch sorgfältige Anwendung und Pflege lassen sich die Eigenschaften der Beschichtung möglichst lange erhalten.

Technische Daten der SPRING Vulcano Cut Resist Pure Bratpfanne 28 cm

SPRING Vulcano Cut Resist Pure bei Carl Stieß kaufen

Eine gute Bratpfanne sollte nicht nur durch technische Eigenschaften überzeugen, sondern vor allem zu den eigenen Kochgewohnheiten passen.

Bei Carl Stieß in Pforzheim legen wir seit 1835 Wert auf ausgewählte Qualitätsprodukte, Fachwissen und persönliche Beratung.

Die SPRING Vulcano Cut Resist Pure Bratpfanne mit 28 cm Durchmesser ist eine hochwertige Wahl für alle, die regelmäßig größere Portionen zubereiten und Wert auf eine robuste, PFAS-freie Antihaftoberfläche legen.

Sie verbindet großzügigen Platz zum Braten mit einer durchdachten Materialkonstruktion und vielseitigen Einsatzmöglichkeiten – für Freude am Kochen und zuverlässige Ergebnisse im Küchenalltag.